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綠茵閣西廚管理手冊.doc

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：582 發(fā)布時間：2015-03-15
綠茵閣是西餐市場化的創(chuàng)立者和西餐連鎖化的締造者，在諸多省市設(shè)立了直營店和加盟店。作為中國最大的西餐連鎖企業(yè)之一，連續(xù)被評為“全國餐飲百強企業(yè)”。本資料是一份綠茵閣西廚管理手冊，供參考。
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