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史正良授課25道正宗川菜做法.doc

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：864 發(fā)布時間：2015-09-10
川菜大師史正良在廚界享有很高榮譽，史正良創(chuàng)作的川菜一直被奉為經(jīng)典。本資料是史正良授課的25道經(jīng)典正宗川菜做法，供餐飲業(yè)人士學(xué)習(xí)。
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