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餐飲服務(wù)點(diǎn)菜技巧.doc

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：851 發(fā)布時(shí)間：2015-09-25
點(diǎn)菜是餐飲服務(wù)的重要環(huán)節(jié)，餐飲服務(wù)員不僅要熟練掌握點(diǎn)菜和上菜服務(wù)技能，更重要的是熟悉了解菜單，主動(dòng)做好推銷(xiāo)工作。本文為大家介紹餐飲服務(wù)員如何掌握點(diǎn)菜技巧
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