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中餐特許經營關系的雙層結構淺析.doc

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自上世紀80年代末、90年代初，餐飲特許經營方式登陸中國以后，中國餐飲業的發展進程逐漸由理念認知進入自覺實踐階段。隨著時間的遷移，現在許多的餐飲企業運用特許經營方式，實現了品牌和企業的快速擴張
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