中餐特許經(jīng)營(yíng)關(guān)系的雙層結(jié)構(gòu)淺析.doc
自上世紀(jì)80年代末、90年代初，餐飲特許經(jīng)營(yíng)方式登陸中國(guó)以后，中國(guó)餐飲業(yè)的發(fā)展進(jìn)程逐漸由理念認(rèn)知進(jìn)入自覺(jué)實(shí)踐階段。隨著時(shí)間的遷移，現(xiàn)在許多的餐飲企業(yè)運(yùn)用特許經(jīng)營(yíng)方式，實(shí)現(xiàn)了品牌和企業(yè)的快速擴(kuò)張
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