餐廳如何實(shí)施目標(biāo)管理
目標(biāo)管理是以目標(biāo)的設(shè)置和分解、目標(biāo)的實(shí)施及完成情況的檢查、獎懲為手段，通過對餐廳員工的自我管理來實(shí)現(xiàn)餐飲企業(yè)的經(jīng)營目的的一種管理方法。
文件名稱：餐廳如何實(shí)施目標(biāo)管理
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