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餐飲用工成本控制方法

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：230 發(fā)布時間：2010-11-16
本資料涵蓋了餐飲用工成本構(gòu)成；用工成本影響因素；用工成本分析；餐飲用工成本控制方法等。有效地控制用工成本不單是節(jié)省人工開支，重點應(yīng)放在如何提高員工勞動生產(chǎn)率上。
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