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餐飲企業(yè)菜單設(shè)計(jì)與實(shí)施

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：759 發(fā)布時(shí)間：2011-02-12
本資料就從菜單的作用與分類、菜單的籌劃與制作、套餐菜單的設(shè)計(jì)與實(shí)施這三個(gè)方面進(jìn)行詳細(xì)的闡述。
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