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食品冷凍凍藏技術(shù)大全

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：208 發(fā)布時(shí)間：2011-05-18
了解各類食品冷藏、冷凍的時(shí)間為了保持食品的質(zhì)量，抑制細(xì)菌的繁殖，采用低溫貯藏方法是防止食品發(fā)生腐敗變質(zhì)的主要手段。
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