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肉制品加工時的食品添加劑使用

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：204 發(fā)布時間：2011-05-24
本資料主要介紹了六種常用的肉制品食品添加劑及其使用標(biāo)準(zhǔn)，包括發(fā)色劑、發(fā)色助劑、著色劑、品質(zhì)改良劑、抗氧化劑和防腐劑等。
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