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如何合理控制餐飲成本費(fèi)用

所屬欄目：經(jīng)管資料瀏覽量：169 發(fā)布時(shí)間：2011-06-08

            在餐飲營(yíng)業(yè)收入、餐飲原材料成本固定的情況下，降低餐飲費(fèi)用即意味著餐飲企業(yè)利潤(rùn)的增加。因此，加強(qiáng)餐飲企業(yè)的費(fèi)用控制，對(duì)于提高餐飲企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益具有十分重要的意義。        

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