麥當(dāng)勞餐廳的現(xiàn)金管理
人人都知道在餐廳一天的營業(yè)額中,即使是小差錯(cuò)累計(jì)起來也容易達(dá)到10元。這筆小數(shù)目怎么可能關(guān)系有人會(huì)失去工作?為了在餐廳有效地管理現(xiàn)金,值班經(jīng)理必須正確執(zhí)行和監(jiān)督一切現(xiàn)金處理的有關(guān)活動(dòng)。
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