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麥當(dāng)勞餐廳的值班管理

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：207 發(fā)布時間：2011-06-26
為使值班管理順利而有效，麥當(dāng)勞餐廳經(jīng)理必須精心安排時間，以便履行各項責(zé)任。本資料著重于值班經(jīng)理在準(zhǔn)備顧客的光臨，監(jiān)督計劃的執(zhí)行以及管理營運高峰和低峰工作。
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