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餐廳服務(wù)員必知的酒水知識

所屬欄目：經(jīng)管資料瀏覽量：131 發(fā)布時(shí)間：2011-09-14

            本資料對評酒術(shù)語、酒的品評、評酒員、評酒杯、評酒室等酒水基礎(chǔ)知識進(jìn)行了全面的培訓(xùn)，重點(diǎn)對評酒方法事例、中國對酒類商品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定、酒境分析等酒水專業(yè)知識進(jìn)行了深入的講解。        

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