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麥當(dāng)勞打烊管理

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：347 發(fā)布時(shí)間：2011-09-19
在餐飲運(yùn)營中，開店和關(guān)店打烊都要有一定的講究，以保證餐飲店安全、有序的運(yùn)營。本資料介紹的是麥當(dāng)勞管理模式中的的打烊管理，為餐飲管理者提供了一定的參考。
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