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中式餐飲服務(wù)員考評(píng)體系

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：507 發(fā)布時(shí)間：2011-10-10
本資料介紹了某中式餐飲企業(yè)的服務(wù)員考評(píng)體系，該考評(píng)體系通過(guò)效益評(píng)估和績(jī)效考核的辦法，對(duì)服務(wù)員進(jìn)行多角度的考評(píng)，考評(píng)的內(nèi)容包括顧客意見填寫情況、服務(wù)眼口試、服務(wù)質(zhì)量檢查和服務(wù)員技能及工作態(tài)度等。
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