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餐廳如何建立員工行為規(guī)范

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廚房是開放了，衛(wèi)生受到了監(jiān)控和檢測。但廚師隨意的站姿，不文明的語言，卻讓顧客不止一次的皺起了眉頭。建立起餐廳員工的行業(yè)規(guī)范，是配合廚房透明，提高整體素質(zhì)表現(xiàn)的首要條件。
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