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餐廳收銀臺(tái)如何做防損

所屬欄目：經(jīng)管資料瀏覽量：679 發(fā)布時(shí)間：2009-11-30

            收銀臺(tái)是與現(xiàn)金打交道的地方，因制度不完善和收銀員素質(zhì)不佳而造成的損失，餐廳經(jīng)營(yíng)者都有耳聞或親身經(jīng)歷過(guò)。甚至有的餐廳可能根本就沒(méi)有發(fā)覺(jué)這一情況。曾經(jīng)在一家餐廳發(fā)生這樣一件案例，餐廳收銀員與店里的領(lǐng)導(dǎo)一起        

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