某國際酒店餐飲部KPI考核制度
本資料除了對餐飲部經(jīng)理、廚師長、酒水部經(jīng)理、銷售部經(jīng)理等高層領(lǐng)導(dǎo)制定了關(guān)鍵業(yè)績考核指標外，并且對廚工、傳菜員、打荷、上什等普通崗位的員工也制定了明確而詳細的考核標準。
文件名稱：某國際酒店餐飲部KPI考核制度
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