重慶田?;疱伆踩芾碇贫?/h1>
飲食業(yè)工作程序就是將食品原材料經(jīng)過由生變熟的加工,然后經(jīng)過服務(wù)環(huán)節(jié)端送到賓客面前。餐廳工作人員不但在加工過程中需要用電、用火,就在服務(wù)過程中依然離不開用電、用火。
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