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餐飲企業成本管理系統的建設

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如果沒有一套完善的成本管理系統，就不能制定出適合消費者的菜品結構；如果沒有一套完善的成本管理系統，利潤就會從成本縫隙中流失；如果沒有一套完善的成本管理系統，就不能讓自己的餐廳立足市場。
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