采購(gòu)、供應(yīng)部管理規(guī)范

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            物資的采購(gòu)、供應(yīng)管理，是餐飲部整體管理的重要組成部分，強(qiáng)化物資采購(gòu)管理的規(guī)范化，對(duì)保障物資供應(yīng)，節(jié)約資金使用，加速資金周圍，降低成本消耗，提高經(jīng)濟(jì)效益，都有著十分重要的作用。如何與供應(yīng)商建立良好的合作        

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