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如何對餐飲經(jīng)營策略進行定位

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：516 發(fā)布時間：2009-12-14
在餐廳的經(jīng)營中，光有技術產(chǎn)品是遠遠不夠的，還需要有餐廳的整個經(jīng)營策略的全盤定位思路，否則，餐廳經(jīng)營管理者在經(jīng)營中將會失去方向。
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