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點(diǎn)菜師與前廳后廚協(xié)調(diào)的重要性

所屬欄目：經(jīng)管資料瀏覽量：961 發(fā)布時(shí)間：2009-12-16

            如果前廳與后廚的默契配合使客人對餐飲店的建議及想法能夠及時(shí)地反饋回來，使餐飲店能夠在最短時(shí)間內(nèi)進(jìn)行調(diào)整改進(jìn)服務(wù)水平，提高飯菜質(zhì)量，只有這樣才能夠持續(xù)不斷地加強(qiáng)客人對餐飲店的滿意度        

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