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酒店財(cái)務(wù)主導(dǎo)餐飲采購的必要性.doc

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：124 發(fā)布時間：2012-01-07
為了更進(jìn)一步理解財(cái)務(wù)主導(dǎo)管理模式對餐飲采購的控制精髓，我們先來簡要回顧一下酒店的采購工作的基本流程。
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