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食品衛(wèi)生與安全考試指南(全套)

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：109 發(fā)布時(shí)間：2012-01-07
為了滿足高等教育自學(xué)考試餐飲管理專業(yè)和中國餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人資格證書考試的考生的需要, 編者根據(jù)證書考試指定教材《食品衛(wèi)生與安全》, 編寫了這本《食品衛(wèi)生與安全考試指南》。
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