連鎖企業(yè)各部門(mén)衛(wèi)生檢查表
本表單包含了對(duì)辦公室、吧臺(tái)、客房、電工房、宿舍、服務(wù)臺(tái)、廚務(wù)部、菜品出品質(zhì)量等的檢查項(xiàng)目、檢查標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，各類餐飲業(yè)無(wú)需或只需稍加修改便可使用。
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