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餐飲服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)容和特點(diǎn)

所屬欄目：經(jīng)管資料瀏覽量：55 發(fā)布時(shí)間：2012-01-14

            餐飲服務(wù)質(zhì)量的實(shí)現(xiàn)有賴于餐飲的計(jì)劃，業(yè)務(wù)控制，設(shè)備，物資，勞動(dòng)組合，服務(wù)人員的綜合素質(zhì)，財(cái)務(wù)控制與其他部門的協(xié)同配合，以及餐飲環(huán)境，餐飲營(yíng)銷策略，餐飲價(jià)格策略等多方面的保證與順利運(yùn)轉(zhuǎn)。        

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