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餐飲服務質量的內容和特點

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餐飲服務質量的實現有賴于餐飲的計劃，業務控制，設備，物資，勞動組合，服務人員的綜合素質，財務控制與其他部門的協同配合，以及餐飲環境，餐飲營銷策略，餐飲價格策略等多方面的保證與順利運轉。
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