開一家咖啡館的流程
開店應(yīng)對(duì)咖啡館的整體市場(chǎng)有一定程度的了解,包括了咖啡館型態(tài)、經(jīng)營(yíng)規(guī)模、產(chǎn)品組合&價(jià)格,與目標(biāo)客群的狀況,未來可能走向與變化,針對(duì)自己要開店的商圈內(nèi)同性質(zhì)咖啡館作細(xì)部評(píng)估。
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