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餐廳經(jīng)營方案

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：79 發(fā)布時間：2012-01-19
一個餐館只能適應一部分的顧客需求，必須分析自身的能力條件，分析當?shù)厥袌鰧Ρ静蛷d具威脅的竟爭對手，慎重確定本餐廳的顧客主導群是哪一階層。
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