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西餐廳管理工作制度

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：54 發(fā)布時(shí)間：2012-01-19
餐廳必須做好盤點(diǎn)工作，必須按規(guī)定仔細(xì)填寫每日酒水盤點(diǎn)表、半月制用具盤點(diǎn)表、日常損耗記錄、布草盤點(diǎn)表、每日送房餐具登記表。
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