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積極打造餐廳健康的“抱怨”文化

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積極打造餐廳健康的“抱怨”文化:一、正確處理顧客的抱怨;二、要有明確的處理抱怨的原則;適當地將最高指導原則告知所有員工;授權員工可以隨機處理“抱怨”;三、顧客員工提出“抱怨”等。
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