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餐飲業(yè)認知價值定價的理論基礎

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：97 發(fā)布時間：2012-02-08
餐飲業(yè)通過提高消費者對其整體產(chǎn)品的認知，可以增加消費者愿意支付的貨幣量，此時，適當提高或降低價格，都可以增加消費者剩余。因此，餐飲企業(yè)的工作重點在于提高消費者認知。
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文件名稱：餐飲業(yè)認知價值定價的理論基礎
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