如何稽查餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入
由于大部分餐飲企業(yè)受規(guī)模和人力成本方面的因素限制，沒(méi)有配備完備的財(cái)務(wù)核算與稽查工作體系，同時(shí)由于餐飲企業(yè)收入涉及買單的人員較多，現(xiàn)場(chǎng)管理十分重要，而事后核查存在諸多的困難，因此就給一部分不誠(chéng)實(shí)的收銀員
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