飲料采購控制
飲料作為顧客在餐飲業(yè)中最常用的材料之一，構(gòu)成了成本的重要一環(huán)，再如自助餐等餐飲企業(yè)來說，飲料銷售及飲料的利潤高低已是構(gòu)成企業(yè)利潤中重要的一部分，甚至可以說飲料銷售及飲料的利潤高低完全可以影響到這類企業(yè)
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