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面點(diǎn)的生產(chǎn)工藝培訓(xùn).ppt

所屬欄目：經(jīng)管資料 瀏覽量：58 發(fā)布時(shí)間：2012-03-01
糕點(diǎn)是以面粉、食糖、油脂為主要原料，配以蛋制品、乳制品、果仁等輔料，經(jīng)過(guò)調(diào)制、熟制加工而成的，具有一定色、香、味、形的食品。
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