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淺談餐飲企業(yè)人力資源管理.doc

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整個餐飲企業(yè)的各個部門可以看成是人力資源管理部門的顧客,而餐飲企業(yè)人力資源管理更加關(guān)注與利潤有關(guān)的競爭力、贏利能力、生存和員工靈活性等。
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