一、個(gè)人興趣

　　加盟餐飲店需注意的問題有哪些？須考量個(gè)人興趣，由于每個(gè)行業(yè)皆有不同的行業(yè)特性，餐飲加盟者最好選和自己志趣相投的行業(yè)餐飲加盟，不要只一味顧著賺錢而忽略個(gè)人興趣。

　　二、考慮加盟品牌

　　須選擇本身已有相當(dāng)經(jīng)驗(yàn)的連鎖體系，包括經(jīng)營時(shí)間的長(zhǎng)短及店數(shù)的多寡；加盟餐飲店需注意的問題有哪些？如果是成立時(shí)間不長(zhǎng)，店數(shù)又少的品牌，由于本身連鎖的經(jīng)驗(yàn)都還不充足，餐飲加盟者貿(mào)然加入，風(fēng)險(xiǎn)性自然較高。

　　三、實(shí)地考察

　　一定要實(shí)地考察，去加盟店去看，去總部去看?？垂镜囊?guī)模，看加盟店的經(jīng)營情況。百問不如一見，耳聽為虛，眼見為實(shí)。

　　四、加盟店門檻

　　加盟店有無門檻，這個(gè)很重要。有些新的加盟店，尤其是那些體系不完善的，只收取加盟費(fèi)用。交了加盟費(fèi)對(duì)加盟商就不管不問，沒有后續(xù)的售后服務(wù)。一個(gè)完善的加盟體制，無疑是加盟商能否賺錢的保證。比如：加盟規(guī)劃、前期培訓(xùn)、完善的管理系統(tǒng)和后援機(jī)制、詳細(xì)規(guī)范的業(yè)務(wù)操作手冊(cè)、穩(wěn)定規(guī)范的供貨系統(tǒng)等等。

　　五、加盟店競(jìng)爭(zhēng)力

　　須考量總部在同業(yè)中的競(jìng)爭(zhēng)能力，這其間涉及到總部提供給餐飲加盟店的支援有多少？因?yàn)橥瑯I(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)必然會(huì)涉及到品牌的優(yōu)劣，第一品牌競(jìng)爭(zhēng)力自然較強(qiáng)，相對(duì)的較小的品牌競(jìng)爭(zhēng)力自然較弱了。

　　六、技術(shù)難題

　　技術(shù)難度不能太高。一般餐飲加盟者通常皆為外行，所以技術(shù)性愈低的行業(yè)愈適合餐飲加盟（如超商），技術(shù)難度若愈高，出師的時(shí)間愈長(zhǎng)；通常技術(shù)性較高的行業(yè)，如美發(fā)、眼鏡等，較適合內(nèi)部創(chuàng)業(yè)而不適合餐飲加盟。

　　七、發(fā)展趨勢(shì)

　　須注意選擇行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，究意是在穩(wěn)定中成長(zhǎng)或是日趨沒落？特別是有些屬于流行性的行業(yè)，在剛餐飲加盟時(shí)生意鼎盛，沒多久熱潮過去后，生意便一落千丈。

　　八、咨詢了解

　　多咨詢，多了解?？垂締T工給你的答復(fù)，員工的態(tài)度也是很重要的。有制度的公司不會(huì)出現(xiàn)員工和客戶爭(zhēng)吵的情況，他們的接待服務(wù)工作也是相當(dāng)好的。

　　打聽已設(shè)立的餐飲加盟店，如果是一個(gè)品牌健全的餐飲加盟體系，應(yīng)該會(huì)很樂意將所有店面的地址、電話告知餐飲加盟者，餐飲加盟者可先行向這些已開店者打聽相關(guān)資訊，而這種方式所獲得的資訊往往是最真實(shí)的，餐飲加盟者也可從其中了解未來大致的營運(yùn)狀況。全國的加盟店有多少可以參觀（正在營業(yè)的店）虛的公司不是說店正在找就是正在籌建。

　　九、加盟費(fèi)用

　　看加盟費(fèi)。加盟費(fèi)要合理。如果加盟企業(yè)所提供的條件，包括硬件支持和軟件支持等，投資回報(bào)率和加盟費(fèi)的高低合理的話，那就是可以的。而且加盟費(fèi)是不可以討價(jià)還價(jià)的，如果能討價(jià)還價(jià)，就要考慮這個(gè)公司的狀況了。那有可能完全是為了賺取加盟費(fèi)用的皮包公司。

　　在餐飲加盟中，除了以上這些需要注意以外，餐飲加盟者還應(yīng)處處留心，多多積累?？梢远嗫匆恍┎惋嬵惖男袠I(yè)雜志、及行業(yè)新聞，多認(rèn)識(shí)一些餐飲界的同行人士，多與他們交流一些餐飲的市場(chǎng)狀況，以培養(yǎng)自己獨(dú)特的時(shí)尚理念和敏銳的時(shí)尚感覺，以從中尋找到市場(chǎng)的需求點(diǎn)及贏利點(diǎn)。