糕點店在哪里選址最好
糕點店是可以在很多地方落腳的餐飲類型,主流消費者遍布男女老少,加盟者很多選擇糕點店加盟,即使在哪里都可以開糕點店的樣子,但要做出成就來,還是要仔細的謀劃選址地點。糕點店在哪里選址最好呢?小編給大家參考意見:

(資料圖:位居商場內(nèi)部的糕點店)
一:跟隨競爭者
跟著你的競爭者,在一定區(qū)域內(nèi)選址。雖然是競爭,但是因為因為一定的圈子會有消費者集中。以競爭者店址為中心,向四周擴散式選址。所選店址必須有足夠的市場容量。還可以跟著其他紅火店鋪,像麥當(dāng)勞、肯德基考察論證科學(xué)細致,周圍環(huán)境、人口密度、人口結(jié)構(gòu)、道路交通、建筑設(shè)施等都定量分析??梢允〔簧偈?。
二:跟隨互補商家
有些店鋪在經(jīng)營、服務(wù)內(nèi)容上是互補的,你就可以把店開在它旁邊,比如在體育場內(nèi)及旁邊,前來運動的人們存在其他需求,或者在旅游景點旁邊,你都可以提供糕點和飲料等。
三:附加式選址
如果你有很強的交際能力或有一定的人脈關(guān)系,可以與酒店超市等大型商家進行合并式經(jīng)營,不僅選址成本更小,店址還有保障。只要在酒店和超市占據(jù)一塊地方為糕點店.如此,不僅方便了酒店的客人,也給糕點店帶來了極大的便利,一方面一勞永逸地解決了選址問題,另一方面大大降低了成本。
四:找職業(yè)中介
這個用的比較少,因為糕點店并不必要這樣,但如果是做大品牌,花費多一些也無妨。但要注意,查找并確定盡可能多的主攻商鋪的中介。并核實中介的實力與資信,確定準(zhǔn)備合作的幾家。與選定的中介洽談,告知詳細的選址要求。評估并確定中介推薦的店址。
五:發(fā)布廣告
這個方法面積比較廣并且快。一般來講,店址信息的廣告多見于報紙、互聯(lián)網(wǎng)。張貼海報等幾種媒介。整理廣告反饋信息,逐個研究、分析并初步確定可能的對象,然后回訪、最終確認。
六、供應(yīng)商途徑
供應(yīng)商一定不會只供應(yīng)你一家,既然有別的商鋪,你可以問供應(yīng)商哪塊地段好,哪家店有轉(zhuǎn)讓意圖等各種信息。
七、自己尋找
辦公區(qū)選址:在辦公區(qū)的主要消費群體是在區(qū)域內(nèi)上班的白領(lǐng)和來訪客戶,一般他們的經(jīng)濟實力豐厚,但沒有時間,多會選擇精致的糕點帶走。適合高檔糕點店。
社區(qū)選址:社區(qū)的居民多,都有糕點需要,這是固定的客源,可以選擇周邊居民消費力水平較高的社區(qū),只有這樣才能保證經(jīng)營的持續(xù)性。
立地選擇:選擇在客流稠密之處,如繁華的商業(yè)街、寫字樓聚集的商務(wù)區(qū)、交通樞紐、大型醫(yī)院及大中學(xué)校等周邊也是不錯的選擇。