上海市以潮菜作為上海世博會(huì)中國(guó)八大菜系中粵菜唯一代表入駐世博園為契機(jī)，近日在上海舉辦了首屆上海潮汕美食文化節(jié)。上海市人大常委會(huì)副主任、上海潮汕聯(lián)誼會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)鄭惠強(qiáng)，上海市閘北區(qū)副區(qū)長(zhǎng)孫國(guó)彪、汕頭市副市長(zhǎng)余健明、市政協(xié)副主席謝鏗等出席了開(kāi)幕式。

    據(jù)悉，首屆上海潮汕美食文化節(jié)由廣東省世博辦、汕頭市人民政府、上海潮汕聯(lián)誼會(huì)共同主辦，旨在加強(qiáng)汕滬旅游文化交流，打造美食旅游品牌，進(jìn)一步推動(dòng)潮汕美食文化在全國(guó)的傳播和推廣，進(jìn)一步促進(jìn)汕滬兩地旅游、文化的交流與合作。本屆美食節(jié)為期4天，共舉辦了潮菜美食品嘗、潮菜行業(yè)展銷(xiāo)、潮菜專家高峰論壇等系列活動(dòng)，以"借助世博機(jī)遇，弘揚(yáng)潮菜民族品牌"為主題，全力打造"高端食文化"的潮菜名片。

    開(kāi)幕式后，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參觀了位于世博園的潮府館。此次上海大寧潮府酒家經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審核，代表中國(guó)八大菜系粵菜唯一代表入駐世博園。