川菜有著悠久的歷史傳承，因此有很多川菜館的名字都很好玩，有古韻有意趣也引人入勝。如果你想要加盟川菜館可就一定不能給川菜丟份，趕緊先學學加盟川菜館如何取名的妙招吧：

（資料圖：四川名菜麻婆豆腐）

　　川菜十分古老，秦漢已經(jīng)發(fā)端。公元前三世紀末葉，秦始皇統(tǒng)一中國后，大量中原移民將烹飪技藝帶入巴蜀，原有的巴蜀民間佳肴和飲食習俗精華與之融匯，逐步形成了一套獨特的川菜烹飪技術。到唐宋，川菜已發(fā)展為中國的一大菜系。清代，辣椒傳入中國，川菜味型增加，菜品愈加豐富，烹調技藝日趨完善。抗戰(zhàn)"陪都"時期，各大菜系名廚大師云集重慶，更使川菜得以博采眾家，兼收并蓄，從而達到爐火純青的境地。

　　川菜的烹制方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、熗、烘、烤、燉、燒、煮、燴、燜、、氽、燙、煨、蒸、鹵、沖、拌、漬、泡、凍、生煎、小炒、干煸、干燒、鮮熘、酥炸、軟、旱蒸、油淋、糟醉、炸收、鍋貼等近40種，菜品3000種有余。

　　許多川菜的取名，就有著豐富的文化內(nèi)涵。如"一品"、"三元"、"四喜"、"五福"、"六合"、"八珍"等。即以"六合同春"菜名為例，既借東、南、西、北、天、地之"六合"雄威，又諧音"鹿""鶴"，寓祝人們長壽之美意。至于"太白鴨"、"貴妃雞"、"東坡肘子"、"宮保雞丁"等菜名，亦頗能發(fā)食客思古之幽情。30年代北碚開了家"兼善餐廳"，店主人取孟子"窮則獨善其身，達則兼善天下"之立身哲句命名餐館，立意可謂深遠。其后之"兼善湯"、"兼善面"、"兼善包子"，更成為著名佳肴，令人回味悠長。"荷包魚肚"，則是重慶著名特級廚師曾亞光老先生有感于"小小荷包，雙絲雙帶飄，妹繡荷包嘛，掛在郎腰"的民歌，精心創(chuàng)制出的一道名菜。品其美味，觀其美形，似能感受到清新?lián)涿娴陌惋L鄉(xiāng)情。

　　我們看看川菜館取名一般著重哪些方面：

　　1、首先，之所以叫川菜館的原因還是非常的簡單的，就是因為它簡潔通俗、瑯瑯上口。餐廳名字一定要簡潔明了，通俗易懂且讀起來要響亮暢達，瑯瑯上口，如果招牌用字生僻，讀起來坳口，就不容易為瀏覽者熟記。

　　2、能不能吸引游客的注意，名字是非常的重要的，所以名字一定要有特點才可以。別具一格，獨具特色。餐廳有千千萬萬，用與眾不同的餐廳名字，使自己的小店在名子上就顯出一種特別，體現(xiàn)出一種獨立的品位和風格，吸引瀏覽者的注意。

　　3、與自己的經(jīng)營商品相關。餐廳名字用字要符合自己經(jīng)營商品，要選擇一個讓人從名子就看出你的經(jīng)營范圍的名子，如果名子與商品無關，很可能導致瀏覽者的反感，自然也就不要談成交了。

　　4、用字吉祥，給人美感。用一些符合中國人審美觀的字樣，你的店名應該讓人看起來就有一種美感，不要劍走偏鋒，為吸引人而注意使用一些陰晦低俗、惹人反感的名子，這樣的結果會適得其反。

　　接下來就來看幾個有趣的例子：

　　川流不息：相信很多朋友看到這個名字應該不會陌生吧，在現(xiàn)實生活中也有很多餐廳的名字就是叫這個的。

　　葉子川菜館：以人物或者植物的名字命名，可以延伸為朵朵川菜館等等。還可以結合你真實名字的末尾字命名，比如小魚川菜館、莫莫川菜館、巧巧婆川菜館等，這樣更容易讓你的好友識別。

　　蜀中美食城：蜀就表示四川，四川美食，當然是川菜啦，更有些古韻的感覺。

　　水煮魚：以川菜的名稱來當做餐廳的名字，也就是特色菜哈。

　　賽百味：百味首選辣，體驗出川菜的特色風格。

　　幾個比較普通的：四川人家、三辣不過崗、色香辣、辣妹子、巧巧婆川菜館、鐵板燒魚片等