茶竹豆花、竹筍雞、竹筒飯，你還品嘗過哪些以茶、竹為元素的美食呢？在永川的茶旅節(jié)上，你就能品嘗到那些聞所未聞的茶竹美食了。據(jù)悉，永川茶文化旅游節(jié)中的重頭戲中國西部茶竹美食大賽即將啟動，現(xiàn)正在火熱籌備中。

　　筆者在重慶市永川區(qū)商委獲悉，本次茶竹美食大賽將包括茶竹菜品開發(fā)研討會暨永川美食網(wǎng)開通儀式、茶竹美食評比、茶竹美食廚藝表演、出版《永川茶竹美食》畫冊等內(nèi)容。還將組織茶竹美食獲獎單位在“詩琴畫藝  品味永川”--相約“三湖”時代主題晚會現(xiàn)場烹飪制作茶竹美食，供中外來賓品嘗。

　　以推廣永川美食，宣傳永川特色為宗旨的媒體平臺--永川美食網(wǎng)的開通儀式將在4月28日舉行的茶竹美食開發(fā)研討會上舉行。

　　茶竹美食大賽活動期間，各餐飲企業(yè)將開展以“慶茶旅節(jié)、迎八方客、優(yōu)惠酬賓”為主要內(nèi)容的主題餐飲推廣活動，所有餐飲企業(yè)的菜品優(yōu)惠折扣不低于8.8折。