包括之江飯店在內(nèi)的這16家企業(yè)均位于杭州拱墅區(qū)，是該區(qū)規(guī)模最大的餐飲服務(wù)機(jī)構(gòu)。它們當(dāng)中最多的一個廳可以同時舉辦60-70桌婚宴，是當(dāng)?shù)匦氯伺e辦婚宴的首選之地。

　　"我們對主動提出舉辦無煙婚禮的新人，加送一個健康綠色蔬菜。"杭州乾隆舫餐飲服務(wù)有限公司的負(fù)責(zé)人在倡議簽字現(xiàn)場承諾。

　　拱墅區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所所長陳衛(wèi)建說，婚宴上的煙草危害近幾十年來逐年加重。"一場2-3小時的婚宴，幾十桌非吸煙的人群，特別是老人、婦女、孩子和餐飲業(yè)服務(wù)人員百分之百地處于二手煙的污染和包圍之中，給他們的健康帶來了嚴(yán)重危害。"

　　據(jù)杭州市衛(wèi)生局調(diào)查，杭州城區(qū)一家有實(shí)力舉辦大型婚宴的餐飲單位一年要承辦100多場婚宴。以此推算，拱墅區(qū)的這16家飯店酒樓一年就會有1600多個嚴(yán)重的煙毒污染場所。

　　"這顯然和我們倡導(dǎo)的健康城市理念相去甚遠(yuǎn)。"杭州市衛(wèi)生局監(jiān)督處處長俞平說，杭州市民肺癌的發(fā)病率與死亡率已從前幾年的第四和第五位上升到2009年的第一位和第二位，這與吸煙率的居高不下有很大關(guān)聯(lián)。

　　今年3月1日，《杭州公共場所控制吸煙條例》正式實(shí)施。杭州市成為浙江首個、也是全國少數(shù)幾個在公共場所試行控?zé)煹某鞘??！稐l例》將餐飲機(jī)構(gòu)列入了控制吸煙的范圍，并明確要求50個餐座以上的餐飲機(jī)構(gòu)必須設(shè)立無煙包廂。

　　"杭州的控?zé)熈Χ仍谌珖际谴蟮模啾仁澜缧l(wèi)生組織的控?zé)熞笕韵嗳ド踹h(yuǎn)。"俞平稱贊這16家餐飲企業(yè)此舉"是一大善舉，起到了表率和示范作用"。

　　"辦一場無煙的婚宴既節(jié)省了開支，又可以讓親朋好友能夠擁有一個健康清新的環(huán)境，一舉多得。"在拱墅區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所從事控?zé)焾?zhí)法的余蔣敏說，自己在監(jiān)督檢查過程中成了二手煙的直接受害者，回家之后，家人則成了三手煙的受害者。正因?yàn)榇耍麤Q定將自己的婚禮辦成無煙婚禮，并于3月6日將想法付諸實(shí)施。

　　他對餐飲企業(yè)的自發(fā)行為給予了由衷的肯定，并在現(xiàn)場呼吁更多的新人積極回應(yīng)這一倡議。

　　吸煙有害健康已得到各界的公認(rèn)。來自世界衛(wèi)生組織的統(tǒng)計數(shù)字顯示，目前中國吸煙人數(shù)達(dá)3.5億，遭受被動吸煙危害的人群更是高達(dá)5.4億，每年約有100萬人因?yàn)槲鼰煂?dǎo)致的疾病而死亡。

　　據(jù)介紹，從3月1日杭州市控?zé)煑l例實(shí)施至今，杭州市共出動控?zé)焾?zhí)法人員4085人次，查處場所3726家，對727家單位和場所提出了整改意見，警告處罰78家，罰款12家。