蜂蜜連鎖專賣店的投資經(jīng)驗(yàn)分享
蜂蜜在我國已經(jīng)得到了廣泛運(yùn)用,老人養(yǎng)生,女人美容,美食輔料等等,這使得市場對于蜂蜜的需求迅速增加,蜂蜜連鎖專賣店的出現(xiàn)無疑讓消費(fèi)者的消費(fèi)激情有了發(fā)泄通道,開一家蜂蜜連鎖專賣店是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇,小編就先給大家看看關(guān)于蜂蜜連鎖專賣店的投資經(jīng)驗(yàn)分享:

(資料圖:上等蜂蜜)
做蜂產(chǎn)品門檻不是很高,找一個(gè)有歷史和信譽(yù)的品牌公司加盟,風(fēng)險(xiǎn)相對小一點(diǎn)。而且,這個(gè)產(chǎn)品男女老少都是客戶,消費(fèi)群很大。
蜂蜜專賣店定位:
立足于人口密集的社區(qū)或小區(qū)內(nèi)的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn),要緊貼居民生活。
銷售創(chuàng)新:
保健消費(fèi)與時(shí)尚消費(fèi)的統(tǒng)一,健康是第一位的,但是要在產(chǎn)品上創(chuàng)新,開發(fā)出不同消費(fèi)口味的產(chǎn)品,如無糖型、低脂型、減肥型、保健型、兒童型等不同的營養(yǎng)需求。同時(shí),在時(shí)尚上也要符合生活,例如:針對家庭推出“全家福”蜜、針對女性推出的“美容”蜜、“減肥”蜜,針對新人推出的“新婚甜蜜”蜜,針對送禮推出的“健康”蜜等。
產(chǎn)品體現(xiàn)的新鮮度,綠色,看得見,在保鮮度上可以做很多文章。
全部融入社區(qū)生活,蜂產(chǎn)品店作為社區(qū)健康食療的一部分,要參與社區(qū)管理,如設(shè)立愛心箱、慈善義助點(diǎn),保健課堂,社區(qū)孩子的科普點(diǎn),動(dòng)手DIY等 。
銷售經(jīng)驗(yàn):
開在社區(qū)的蜂蜜店,主要靠一定量的回頭客。
一定要重視社區(qū)買家,不只說產(chǎn)品的好處,不夸大產(chǎn)品的作用,對待他們要像對自己的親人一樣,因?yàn)樗麄兡芙o店鋪帶來的不僅是長久的利潤,還有自己的信用和產(chǎn)品的品質(zhì)保障。她們通常會(huì)讓老客戶留下聯(lián)系方式,老客戶電話訂貨,她們就直接送貨上門。她們還及時(shí)地把有關(guān)產(chǎn)品的優(yōu)惠活動(dòng)用短信、電話等方式告訴客戶。
開店案例:
開始厭倦平淡生活 會(huì)計(jì)下海經(jīng)銷蜂蜜
李巍原本是做財(cái)務(wù)工作的,在一家單位做了三年的會(huì)計(jì)。1998年,厭倦了平淡生活的李巍想自己干點(diǎn)什么。正巧,他的一個(gè)在外地工作的親戚受公司委派回到沈陽開拓市場,親戚所在的公司是生產(chǎn)蜂蜜產(chǎn)品的。李巍聽了親戚的介紹后,被蜂蜜文化深深地吸引了,同時(shí)覺得蜂蜜產(chǎn)品市場前景很好,于是決定做該公司在遼寧地區(qū)的代理商。
李巍辭去原來的工作,成立了自己的銷售公司。1998年時(shí),外資大型超市還沒有進(jìn)入沈陽,沈陽的零售市場是傳統(tǒng)的大型商場和中小超市的天下,李巍計(jì)劃通過和這些商家合作來打開市場。為了促成合作,李巍和商家的合作方式主要是請商家代銷,賺錢了雙方共享利潤,賣不出去賠錢了,損失都算李巍的,優(yōu)惠的條件使得商家都很愿意和李巍合作,李巍很快就有了幾十個(gè)合作商家。
免費(fèi)品嘗教你鑒別 耐心推廣打開市場
鋪貨的問題解決了,接下來要解決的問題就是如何讓消費(fèi)者接受她的產(chǎn)品。當(dāng)時(shí)沈陽市民對蜂蜜還不是很熟悉,因?yàn)樗幍暌操u蜂蜜,因此很多人都覺得蜂蜜不是日常的食品,沒病的人不必吃蜂蜜。
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針對這個(gè)問題,李巍制定了詳細(xì)的產(chǎn)品介紹發(fā)給銷售人員,告訴他們?nèi)绾蜗蛉藗兘榻B蜂蜜產(chǎn)品的好處,讓消費(fèi)者知道蜂蜜是一種高品質(zhì)的食品,還請消費(fèi)者免費(fèi)品嘗,教消費(fèi)者如何鑒別蜂蜜的品質(zhì)……經(jīng)過一段時(shí)間的推廣,蜂蜜開始被消費(fèi)者接受,銷路逐漸打開。
李巍非常重視與合作商家建立良好的合作關(guān)系,送貨的時(shí)間和量都把握得很好,讓商家既不會(huì)斷貨,也不會(huì)出現(xiàn)庫存太多的情況。商家有沒賣完的商品快到保質(zhì)期了,李巍都主動(dòng)溝通,及時(shí)退換。為人厚道,經(jīng)營守信,產(chǎn)品質(zhì)量好,使得商家都很愿意經(jīng)銷李巍的產(chǎn)品,合作方越來越多,銷量穩(wěn)步上升。
不甘心只是做代理 注冊商標(biāo)打造品牌
2000年起,已經(jīng)有了一定積累的李巍增加了進(jìn)貨渠道和經(jīng)銷產(chǎn)品的種類,除了銷售蜂蜜外,還銷售花粉、蜂王漿等,具體產(chǎn)品達(dá)到100余個(gè)。這時(shí),大型外資超市陸續(xù)登陸沈城,李巍及時(shí)把自己的產(chǎn)品擺進(jìn)了這些超市,雖然通過這些超市賣出去的產(chǎn)品在總銷量中占的比例不是很大,但卻提高了產(chǎn)品的知名度。
2004年時(shí),李巍已經(jīng)在遼寧建立起了一個(gè)很大的銷售網(wǎng)絡(luò),發(fā)展了200多個(gè)網(wǎng)點(diǎn)。這時(shí)的李巍已經(jīng)不甘心只是做代理,她準(zhǔn)備打造自己的品牌。2004年初,李巍注冊了新的公司,還注冊了“盛京貢蜜”商標(biāo),開始打自己的品牌。最初,李巍并沒有自己建廠生產(chǎn),而是從全國各地進(jìn)貨,然后再以自己的品牌銷售,這樣就充分發(fā)揮了自己的銷售渠道優(yōu)勢。
全程冷凍空中運(yùn)輸 開發(fā)產(chǎn)品全國推廣
蜂蜜是很講究產(chǎn)地的,為了保證產(chǎn)品的品質(zhì),李巍經(jīng)常到全國各地的蜂蜜產(chǎn)區(qū)考察,還聘請了浙江等地的有關(guān)專家做產(chǎn)品質(zhì)量顧問。蜂王漿等產(chǎn)品對儲(chǔ)存、運(yùn)輸環(huán)境要求很高,李巍專門建立了全程冷凍系統(tǒng),運(yùn)輸都采用空運(yùn)方式。
2007年初,李巍覺得各方面條件都成熟了,于是開始建立自己的工廠。這是一個(gè)設(shè)備先進(jìn)的現(xiàn)代化工廠,完全實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)自動(dòng)化,電腦監(jiān)控,不銹鋼容器,自動(dòng)灌裝……李巍還給自己的產(chǎn)品注冊了網(wǎng)絡(luò)實(shí)名,公司也建了網(wǎng)站,同時(shí)開始開發(fā)外埠市場。只用了幾個(gè)月的時(shí)間,李巍就打開了河南市場,在鄭州、洛陽等地發(fā)展了20多名經(jīng)銷商,現(xiàn)在李巍正準(zhǔn)備開發(fā)國內(nèi)其他地區(qū)市場。
李巍創(chuàng)業(yè)這些年來每一步都走的很穩(wěn),她覺得,要做一個(gè)百年品牌,絕對不能急功近利,一切發(fā)展都要有計(jì)劃,不能盲目擴(kuò)張,只有每一步都做的扎實(shí),企業(yè)才能做得長久。