24小時便利店，深夜做餐飲的不多，一般人都會選擇便利店，雖然價格稍貴，但是買個放心和方便。這就是24小時便利店的優(yōu)勢，發(fā)揮優(yōu)勢的程度決定了經(jīng)營的好壞。看看三種開24小時便利店的經(jīng)營策略：

（資料圖：24小時便利店）

      偶爾加班到夜深一家能吃點(diǎn)東西的餐飲店都沒有的時候是不是覺得很悲劇呢，很多人都有過這種經(jīng)歷，這個時候只有找燈光找24小時營業(yè)的便利超市才能救命啊，特別是大冬天的時候就更能知道便利店的好處了。所以對于24小時便利店來說，選址選在交通要塞，賓館酒店旁邊，或者網(wǎng)吧等夜深人群活動的地點(diǎn)就是最好。

　　一個占地50萬平方米的社區(qū)周邊，原來有5家24小時便利店，可只有靠近東側(cè)門的一家連鎖品牌店生意最紅火，以致其他店最終都開不到24小時就關(guān)門了。這其中開24小時便利店到底隱藏著什么樣的玄機(jī)呢?

　　商圈市場分析：無競爭壓力最好

　　這個最紅火的便利超市是此地區(qū)第一個24小時營業(yè)的便利店。店主做這個決定時，主要是看中了這個超市旁邊有個網(wǎng)吧和棋牌娛樂室。這正符合24小時便利店的一般選址規(guī)則：實(shí)施開24小時便利店全天候營業(yè)的超市和便利店，其商圈范圍應(yīng)該不超過500米，主要顧客5-7分鐘步行就能到達(dá)店面。

　　這些網(wǎng)吧和棋牌室的消費(fèi)者在午夜以后想尋找一個24小時便利店，當(dāng)時只有這一家，再加上地利之便，就積累了很多老主顧。等到其他4家超市開起來的時候，開24小時便利店這些消費(fèi)者已經(jīng)養(yǎng)成了來這第一家超市消費(fèi)的習(xí)慣。

　　單店或兩三個開24小時便利店店面的規(guī)模是沒有必要24小時全天候營業(yè)的，只有那些已經(jīng)擁有數(shù)十家店面以上的連鎖擴(kuò)張型中小超市，才能夠通過集約經(jīng)營和規(guī)模效益降低成本的優(yōu)勢，乘好24小時全天候營業(yè)的順風(fēng)船。而這家生意紅火的24小時的超市剛好是一家大型連鎖超市的加盟店，有這樣的成本控制能力和價格優(yōu)勢。

　　營銷秘笈：為夜歸者點(diǎn)一盞溫暖燈火

　　在這個50萬平方米的大型社區(qū)，居住著很多時尚的年輕一族。這些人習(xí)慣于夜生活，當(dāng)夜歸回家的時候，往往能借著這個24小時便利店的溫暖燈火，打開小區(qū)的門。當(dāng)然在打開這扇門之前，他們也常常會到店里休息一會兒，喝杯熱茶或者咖啡，借著暖腳的機(jī)會買點(diǎn)生活日用品。

　　這家超市的老板就密切結(jié)合這些加班族、夜班族、單身族以及網(wǎng)民等目標(biāo)群體的相應(yīng)需要，提供了免費(fèi)加熱食品、免費(fèi)供應(yīng)開水、為手機(jī)充電、為自行車充氣等附加服務(wù)。

　　24小時全天候營業(yè)之所以能夠成為一種趨勢，本源就是部分消費(fèi)者對便利性服務(wù)的渴求。誠然，無論是早市還是夜市，超市直接目的是為了售貨，最終目的是為了賺錢。但是，如果不能為目標(biāo)消費(fèi)者提供相應(yīng)服務(wù)，24小時全天候營業(yè)恐怕是沒有利潤可賺的。二者的關(guān)系可以解釋為“油燈”和“油”的關(guān)系，油燈需要油才能點(diǎn)燃照明，油則是作用于燈的一種條件或是基石。

　　宣傳策略：一張最有效傳遞的宣傳單

　　這家店主在每個客戶購物之后，都要開24小時便利店送對方一張宣傳單。因?yàn)樵谶@里購物的人往往都是夜生活的主力人群，他們的圈子也是如此，這張小小的宣傳單往往能起到小眾精準(zhǔn)營銷的作用。在周圍4家便利店的環(huán)伺之下，店主一直沒放棄這種小眾宣傳。加上該店是一個知名連鎖店的加盟品牌，因此消費(fèi)者似乎更信任這家店，客戶越積累越多。

　　“低成本”作為超市的游戲規(guī)則，在24小時全天候營業(yè)的具體營銷中，可以僅僅抓住這一部分特殊消費(fèi)群體，開展多樣化的營業(yè)推廣和廣告?zhèn)鞑セ顒?，無需擴(kuò)散至所有的大眾群體，以確保實(shí)現(xiàn)“低成本入市、靠優(yōu)勢奪市”的理想效果。

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　　秘訣小方法：加5角錢換一夜便利

　　這家店的所有物品標(biāo)簽顯示這里東西并不便宜，比如其他4個超市的可樂賣2.5元一瓶，他這里就賣到3元。這種5角錢的加價并沒有妨礙客戶來這里購買東西。因?yàn)樵谖缫?2點(diǎn)以后，這個地段唯一營業(yè)的超市就是這家。而旁邊網(wǎng)吧和棋牌室里的人再也沒別的地方去買東西了。網(wǎng)吧雖然也有貨品，但是開24小時便利店價格還要更高一些。

　　這家小店就是掙這個時間差。對于客戶而言，加5角錢，換到的往往是一夜便利。

　　稀缺資源是寶貴的。開24小時便利店24小時全天候營業(yè)作為都市人生活中一種難得的購物場所，不僅稀缺，而且超市還要負(fù)擔(dān)24小時不間斷人力費(fèi)用、營業(yè)費(fèi)用以至于照明費(fèi)、空調(diào)費(fèi)等。

       定位準(zhǔn)確：服務(wù)至上

     對于24小時便利店來說，最主要的是認(rèn)清自己的位置，那就是為深夜人群服務(wù)的，既然是服務(wù)，就一定要細(xì)致周到，做到方方面面。