紅酒專賣(mài)店加盟指南
紅酒專賣(mài)店的加盟開(kāi)始被許多餐飲投資消費(fèi)者所關(guān)注,因?yàn)榧t酒開(kāi)始成為餐桌的常用配酒,而紅酒收藏者也越來(lái)越多,那么怎樣加盟紅酒專賣(mài)店,有什么好的品牌加盟呢?一起看看:

(資料圖:瑪歌酒莊出品)
加盟策略:
紅酒專賣(mài)店加盟策略一:傳統(tǒng)的專業(yè)銷售商
專業(yè),專注。采用連鎖、加盟等方式,拓展專業(yè)銷售終端。鎖定高端人群和消費(fèi)場(chǎng)所,定向銷售,服務(wù)小眾。擁有多個(gè)國(guó)家眾多的葡萄酒產(chǎn)品,提供的是專業(yè)的葡萄酒銷售與服務(wù)。
中國(guó)進(jìn)口葡萄酒企業(yè),打造中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)。不他們對(duì)葡萄酒有著非常深刻認(rèn)識(shí)和感情,熱愛(ài)與專注的精神加上遠(yuǎn)瞻的商業(yè)頭腦,打造了葡萄酒樂(lè)土。
紅酒專賣(mài)店加盟策略二:互聯(lián)網(wǎng)與實(shí)體連鎖店相結(jié)合的立體式營(yíng)銷
線上做一個(gè)中國(guó)最大的紅酒電子商務(wù)門(mén)戶網(wǎng),線下做不同于傳統(tǒng)連鎖體系的紅酒實(shí)體。主要依靠互聯(lián)網(wǎng)為平臺(tái)集中火力推廣葡萄酒文化來(lái)吸引消費(fèi)者,然后靠規(guī)模龐大的紅酒體系給消費(fèi)者提供專業(yè)的葡萄酒銷售與侍酒服務(wù)。
2008年中國(guó)葡萄酒的電子商務(wù)近乎與空白,發(fā)現(xiàn)了這片凈土并辛勤耕耘這片沃土,是近幾年中國(guó)葡萄酒文化的傳播者。
紅酒專賣(mài)店加盟策略三:國(guó)家或產(chǎn)區(qū)酒業(yè)聯(lián)盟推廣
葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)以國(guó)家或者行業(yè)或以產(chǎn)區(qū)為單位,聯(lián)合起來(lái)在國(guó)外參股、控股,或通過(guò)進(jìn)口紅酒企業(yè)開(kāi)展葡萄酒推廣與銷售。主要體現(xiàn)在國(guó)家營(yíng)銷、產(chǎn)區(qū)推廣、集群推廣等方面。
各產(chǎn)酒國(guó)都有非常龐大的葡萄酒莊園。在國(guó)內(nèi),它們的銷售與推廣全權(quán)由當(dāng)?shù)氐男袠I(yè)協(xié)會(huì)組織或一個(gè)大的專門(mén)銷售機(jī)構(gòu)代理。但是面對(duì)龐大的中國(guó)市場(chǎng),單個(gè)酒莊的能力有限,于是整合資源形成品牌集群,合力開(kāi)拓市場(chǎng)。在對(duì)外推廣上,這種方式屢建奇功。
紅酒專賣(mài)店加盟策略四:自建渠道是葡萄酒稀缺資源的搶奪戰(zhàn)
梳理國(guó)內(nèi)葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展脈絡(luò),不難看出葡萄酒商正經(jīng)歷“自由品牌、自由終端、持股參股酒莊、物流配送”這四大轉(zhuǎn)型。葡萄酒自建渠道是稀缺資源的搶奪戰(zhàn),是最具資本價(jià)值的發(fā)展之道。
葡萄酒專賣(mài)店集形象展示、溝通交流,產(chǎn)品銷售、售后服務(wù)為一體,實(shí)現(xiàn)銷售與利潤(rùn)的最大化,是葡萄酒的轉(zhuǎn)型與發(fā)展的趨勢(shì),葡萄酒專賣(mài)店必將成為一種普通的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)象。葡萄酒專賣(mài)店擁有一張直達(dá)消費(fèi)者的集產(chǎn)品、情感交流、信息傳播與健康服務(wù)為一體的綜合渠道網(wǎng)絡(luò),長(zhǎng)期、深入地挖掘客戶價(jià)值,葡萄酒專賣(mài)店必將成為選購(gòu)葡萄酒的主流場(chǎng)所。
紅酒專賣(mài)店加盟策略五:葡萄酒團(tuán)購(gòu)=不穩(wěn)定
葡萄酒專賣(mài)店,必須突波團(tuán)購(gòu),走向零售企業(yè)。實(shí)際上,百年好店只有忠誠(chéng)的顧客,沒(méi)有關(guān)系戶;而葡萄酒專賣(mài)店靠團(tuán)購(gòu)關(guān)系做平臺(tái),不等于葡萄酒店,也談不上持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
真正意義上的葡萄酒店,是一種消費(fèi)者自我選購(gòu),敞開(kāi)式的零售企業(yè),如超市、商店。因?yàn)槟闶瞧咸丫频?,所以消費(fèi)者在需求時(shí),才會(huì)想到、去到超市、商場(chǎng)去買(mǎi)東西。
經(jīng)營(yíng)者配備店的產(chǎn)品和服務(wù),以推動(dòng)葡萄酒店的銷售。葡萄酒行業(yè)與其他行業(yè)有所區(qū)別,也不管市場(chǎng)如何變化,專賣(mài)店終究回歸到商品零售。
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葡萄酒專賣(mài)店,有好的產(chǎn)品、好的服務(wù),還有自己的特色,才能引導(dǎo)顧客去店里購(gòu)買(mǎi)。
紅酒專賣(mài)店加盟策略六:不純正的葡萄酒專賣(mài)店,注定走不長(zhǎng)遠(yuǎn)!
團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的葡萄酒店、大雜燴的散建葡萄酒店、無(wú)產(chǎn)品的空殼葡萄酒店、品牌陳列展示葡萄酒店,不能持續(xù)發(fā)展。
葡萄酒專賣(mài)店整體優(yōu)勢(shì)強(qiáng)、前景廣闊,擁有強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,是葡萄酒銷售渠道發(fā)展的必須趨勢(shì)。葡萄酒專賣(mài)店運(yùn)作必須改變固有的營(yíng)銷模式,打造真正意義上的葡萄酒零售場(chǎng)。
葡萄酒專賣(mài)店必須整體資源,從上游產(chǎn)品的穩(wěn)定,到中游服務(wù)體系構(gòu)建及下游銷售推廣,做垂直的整合,以整套體系打造強(qiáng)勢(shì)連鎖專賣(mài)網(wǎng)絡(luò)。
紅酒專賣(mài)店加盟策略七:選好品牌,做長(zhǎng)久生意
對(duì)于葡萄酒業(yè)來(lái)說(shuō),在我國(guó)的發(fā)展還有很大市場(chǎng)有待開(kāi)發(fā),而顯然我國(guó)的葡萄酒業(yè)也需要更多的品牌,本土品牌不是沒(méi)有好的,但是太少了,因此引進(jìn)葡萄酒品牌是必須的,加上消費(fèi)者總是相信進(jìn)口的東西比國(guó)產(chǎn)的有保證,所以加盟代理一個(gè)進(jìn)口的優(yōu)良品牌是個(gè)不錯(cuò)的選擇,下面就給大家列出幾種品牌。
品牌推薦:
1.彼德魯莊園 CHETEAU PéTRUS 法國(guó)波爾多
2.羅曼尼·康帝 ROMANéE CONTI 法國(guó)勃艮第
3.奔富格蘭奇 PENFOLDS GRANGE 澳大利亞巴羅莎山谷(Barossa Valley, Australia)
4.賀蘭酒莊 HARLAN ESTATE 美國(guó)加利福尼亞州納帕谷(Napa Valley, California)
5.馬爾卡森 MARCASSIN 美國(guó)加利福尼亞州索諾瑪峽谷(Sonoma Valley, California)
6.戴利葡萄酒 TURLEY WINE CELLARS 美國(guó)加利福尼亞州納帕谷
7.瑪歌酒莊 CHETEAU MARGAUX 法國(guó)波爾多
8.嘉莫斯-嘉本納沙威濃 CAYMUS CABERNET SAUVIGNON 美國(guó)加利福尼亞州納帕谷
9.馬丁南尼 MARTINELLI 美國(guó)加利福尼亞州索諾瑪谷(Sonoma Valley)
10.狄康堡 CHETEAU D'YQUEM 法國(guó)波爾多