我們在開店的時候都需要考慮選址的問題，因為大家都知道，選址的好壞將決定開店的成與敗。那么，對于一家餐廳來說，該如何選址呢？開餐廳選址要注意哪些問題呢？以下為你介紹開餐廳選址注意事項。

（資料圖：來源于昵圖網(wǎng)）

　　市政規(guī)劃：

　　一是了解選址所在城鎮(zhèn)的總體規(guī)劃，如文教區(qū)、商業(yè)區(qū)、旅游景區(qū)、交通樞紐、住宅區(qū)、工業(yè)區(qū)。重點掌握所在地域?qū)儆谀膫€區(qū)域。其好處是可以根據(jù)區(qū)域特點，把握投資規(guī)模、決定經(jīng)營形式和經(jīng)營內(nèi)容;二是政府對城市的重建計劃，了解哪些地方在若干年內(nèi)需要拆遷和重建。如果不了解這些情況，盲目選址，可能會使企業(yè)無法收回預(yù)期的投資，也可能會因此失去選址時所擁有的區(qū)域優(yōu)勢。

　　經(jīng)濟發(fā)展和社會治安狀態(tài)：

　　餐飲業(yè)和旅游業(yè)一樣都屬于比較脆弱的產(chǎn)業(yè)。一個地區(qū)經(jīng)濟的穩(wěn)定性和治安情況的穩(wěn)定程度都會直接影響餐飲企業(yè)的正常運轉(zhuǎn)。因此選址應(yīng)盡可能地選擇那些經(jīng)濟發(fā)展和社會治安都比較穩(wěn)定的地區(qū)。

　　地理特點：

　　店址所在區(qū)塊的規(guī)模和外觀必須能夠符合餐廳經(jīng)營的需要。有足夠的容量可以容納建筑、停車場和其他的必要設(shè)施。

　　店址環(huán)境吸引力：

　　其調(diào)查內(nèi)容主要是店址據(jù)車站、碼頭、機場的距離，附近設(shè)施的功能、可進入性等。

　　人口流量及特點：

　　主要包括該地常駐居民總量，流動人口數(shù)量，分布密度、不同時段經(jīng)過店址附近的人流量、居民戶數(shù)及人口特點如年齡、性別，教育程度、職業(yè)等。人口數(shù)量和收入的增減變化，可以看出該區(qū)域的發(fā)展趨勢，這對餐飲選址具有重要的參考作用。人口年增長率在3%以上的地區(qū)為高速成長的區(qū)域;1%~3%的地區(qū)為成長地區(qū);0%~1%的地區(qū)為停滯地區(qū);-2%~0%的地區(qū)為衰退地區(qū);-2%以下為自然淘汰地區(qū)。根據(jù)這些參數(shù)可以避免把店址選在一個增長較慢的地區(qū)。