2014年冰淇淋加盟市場(chǎng)如何？會(huì)有市場(chǎng)嗎？夏天將至，冰淇淋也將襲卷整個(gè)市場(chǎng)，各種加盟店將上演激烈的競(jìng)爭(zhēng)。也許有投資者還在擔(dān)心，開冰淇淋加盟店能不能賺錢。下面來(lái)看看具體的市場(chǎng)分析吧。

（資料圖：來(lái)源于昵圖網(wǎng)）

　　夏季帶來(lái)大商機(jī)

　　夏季商機(jī)無(wú)限，冰淇淋作為季節(jié)性較強(qiáng)的產(chǎn)品，給別人帶來(lái)清涼夏天的同時(shí)，也給自己帶來(lái)了一個(gè)創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)。去年國(guó)內(nèi)冰淇淋市場(chǎng)的年銷量大約300億元，而且這一數(shù)字還在繼續(xù)增長(zhǎng)，今年將達(dá)400億元左右，中國(guó)的冰淇淋市場(chǎng)無(wú)疑有巨大潛力。

　　不僅口味好 還要有情調(diào)

　　冰淇淋產(chǎn)品也要藝術(shù)化?，F(xiàn)在的冰淇淋加盟店這么多，怎樣才能比別人技高一籌呢?要讓冰淇淋在花樣上不斷翻新。中國(guó)吃網(wǎng)餐飲加盟專家認(rèn)為，當(dāng)一款別致的冰淇淋呈現(xiàn)在顧客面前時(shí)，他們感到賞心悅目，覺(jué)得花錢花得值，而且這樣也能提高產(chǎn)品的附加價(jià)值，最終提高冰淇淋的價(jià)值。

　　現(xiàn)在街頭上一些小商店也賣冰淇淋，但是當(dāng)顧客走累了，渴了、熱了，想坐下來(lái)享用冰淇淋時(shí)，那些小商店根本無(wú)法滿足他們的需求。假如店里色調(diào)搭配得明亮，令人賞心悅目，整個(gè)店里回響著旋律優(yōu)美的薩克斯曲，使夏日的店里除了清涼，還有一絲浪漫的情調(diào)，富有現(xiàn)代感，能不符合新新人類的胃口么?賣的就是這種感覺(jué)，而不僅僅是冰淇淋!在店里顧客可以享受到最美的時(shí)光和口味最佳的飲品。

　　冰淇淋加盟店關(guān)于店址選擇，許多店不成功往往因?yàn)榈曛愤x擇不妥當(dāng)。繁華的地段可能要多花一倍的錢，但隨之而來(lái)的是人氣和顧客數(shù)量的增多。另外，冰淇淋加盟店并不是僅做冰淇淋生意，在現(xiàn)在的環(huán)境下，它應(yīng)該已經(jīng)成為一個(gè)休閑的場(chǎng)所。因此專賣店里還經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶、果汁等以滿足顧客的多種需要。

　　開店賺錢 先把握時(shí)機(jī)

　　冷飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，近幾年市場(chǎng)上的冰淇淋加盟店如雨后春筍般冒了出來(lái)，很多綜合性冷飲店也轉(zhuǎn)型變成了冰淇淋加盟店。冰淇淋是一種季節(jié)性很強(qiáng)的商品。一般夏天人們對(duì)它的需求多一些。但是眼下很多時(shí)尚的年輕人喜歡在冬天吃冰淇淋。但是夏天和冬天人們選擇的口味、品種不一樣，所以需要好好考慮調(diào)整產(chǎn)品，如果一味追求品種全，水果等易腐爛的原料積壓會(huì)很嚴(yán)重，增加許多成本。

　　投資冰淇淋加盟店，時(shí)機(jī)非常重要。由于冰淇淋加盟店主要靠夏季實(shí)現(xiàn)全年的盈利，因此，投資開店時(shí)間要選擇在夏天來(lái)臨前，這樣才能獲得最理想的投資回報(bào)。

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　　投資規(guī)模 選自己所適合的

　　微型店：

　　是臨街外賣，不設(shè)堂食座位，因此只需要大約2-4平方米放置設(shè)備即可，雇用1、2名員工。店鋪面積只需要2-5平米，包括加盟費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)等，總共投入資金從2萬(wàn)元到5萬(wàn)元不等即可開張。位置最好在超市、市場(chǎng)、學(xué)校附近。

　　由連鎖加盟店的形象統(tǒng)一包裝，為了保持競(jìng)爭(zhēng)力，您在選擇加盟品牌時(shí)，也需要考慮自己這家店在整個(gè)連鎖系統(tǒng)中的位置。如果在您所在的城市不大，并且已經(jīng)有了超過(guò)5家同類店面，那么您最好另?yè)衿渌放萍用恕ｉ_家冰淇淋加盟店，設(shè)備投資1.8萬(wàn)元左右，店面積5-10平方米，電源220伏，員工1-2人，流動(dòng)資金1000元以上即可。除了經(jīng)營(yíng)冰淇淋外，還可銷售快餐、飲料、燒烤等，如經(jīng)營(yíng)得當(dāng)，半月就能收回投資。如果流動(dòng)售貨，則車站、碼頭、影劇院、歌廳、學(xué)校等人流量較大的地方均可設(shè)點(diǎn)，現(xiàn)做現(xiàn)賣，除了銷售冰淇淋系列產(chǎn)品外，還可銷售其他冷飲產(chǎn)品。

　　中檔店：

　　適合各種規(guī)模的城市，主要吸引年輕女孩子和兒童，店面10-50平米，其中可以隔出幾個(gè)平米的操作間，簡(jiǎn)易裝修，雇用1-5個(gè)員工即可。這類連鎖店的貨品大都由總店供應(yīng)，所以加盟費(fèi)用比較低。投入包括：加盟金1萬(wàn)元，保證金2.4萬(wàn)元，加上人工、房租、裝潢費(fèi)、顧問(wèn)費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、管理費(fèi)等等，大約總投資10萬(wàn)元。

　　高檔店：

　　開冰淇淋加盟店所需的條件與相等規(guī)模的飯館差不多，面積從10平米到80平都可以，規(guī)模與檔次不同，所需要的資金也有很大的差異。顧客以青年白領(lǐng)女性為主，店鋪的面積大約60-80平米，裝修品位的要求很高，還需要雇用5-10個(gè)有餐飲業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)的員工。投入包括：加盟金，保證金，加上人工、房租、裝潢費(fèi)、顧問(wèn)費(fèi)、設(shè)備費(fèi)、管理費(fèi)等等，大約總投資20-40萬(wàn)元。