奶茶加盟常見的陷阱
時下,奶茶作為最受歡迎的飲品,多年來運作體系也日益完善,因此奶茶加盟成為了很多投資者的首選項目。但有些品牌為了自身利益而損害加盟者的利益。因此,奶茶加盟要注意什么問題呢?以下介紹幾個奶茶加盟陷阱。

(資料圖:來源于昵圖網(wǎng))
一、誘惑開大店,上很多產(chǎn)品
有不少品牌經(jīng)常建議加盟者開大店,拼命往30平方米以上的面積開,并且上很多系列產(chǎn)品,不僅有奶茶,還希望上雙皮奶、咖啡甚至燒烤等小吃。理由是店面大、形象好、利潤途徑更多。這完全是誤導,這些品牌只是希望從中賺取更多的設備費用、原料費用,但把風險轉(zhuǎn)嫁到加盟者頭上。
奶茶作為休閑飲料,雖然毛利潤有60%左右,但它的單價畢竟偏低,要支撐30平方米以上的大店租金是非常困難的。即使是大卡司、非常臺等知名大品牌,它們的面積也是控制在15平方米左右。另外奶茶店并非產(chǎn)品越多越好,太多一是浪費原料,二是增加店面和人工成本,最合理的應該是選擇高毛利產(chǎn)品搭配地域性產(chǎn)品。
二、設備、原料價格不公開
不少奶茶品牌號稱要統(tǒng)一品質(zhì),需要購買指定設備、指定原料,但這些價格往往高的離譜,很多人加盟后都大呼上當。實際上現(xiàn)在各大品牌的奶茶技術、口感相差不大,設備、原料在專業(yè)市場都能購買到。
因此加盟者咨詢時還要問清招商人員,加盟后需購買哪些設備、原料,它們的價格、規(guī)格分別是多少,而且要將價格清單附在合同中,以防隨意提價。
三、贈送明細不公開
奶茶品牌加盟宣傳時通常都聲稱贈送設備用具,但在加盟者咨詢時不公開贈送明細,問起時吱吱唔唔,等簽約后在強烈要求才勉強贈送小件用具。提醒各位加盟者,咨詢時一定要問清贈送明細,如果不愿公開則需警惕,贈送環(huán)節(jié)都不愿透明,后期合作肯定還有很多不愿透明的事項,加盟者需判斷清楚。
其實,奶茶加盟市場總體來說還是比較規(guī)范的,但加盟者在咨詢時還是要對照以上三點判斷各品牌,只有做到透明加盟、公開加盟,你才可以安心簽約,后期合作才能順暢。這樣才能更好地保障自己的利益。