生活質(zhì)量的提高讓我們對于飲食的要求也高了，干貨開始成為我們休閑生活中的必需品。對于投資者來說，開干貨加盟店要做哪些準(zhǔn)備？開店前期工作有哪些呢？下面一起來看看干貨加盟店前期工作和經(jīng)營原則。

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　　開干貨加盟店要做哪些準(zhǔn)備？開店前期工作有哪些？開店準(zhǔn)備：

　　1、選址：最好是在大型農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)或周邊。也可以在大型超市內(nèi)或旁邊。

　　2、店面裝潢，海鮮干貨店要干凈、整潔、衛(wèi)生、招牌要做大，貨架作成自選形式的。

　　3、進貨：產(chǎn)品定位要準(zhǔn)，你是在大城市的鬧市區(qū)還是小城市的邊緣都是你定位的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然進的貨也就不一樣了。大城市的鬧市區(qū)的話、鮑魚、魚翅、燕窩、刺參、等高等干貨肯定要賣，而且品種要齊。要是小地方的話就鮑魚、魚翅、燕窩、就進點便宜的，然后主要是進魷魚、遙祝、海參、海蛇、海鰻等這些100元/500G以下的為主了。

　　4、最好找個通風(fēng)的倉庫，還有可以暴曬的場地，因為海鮮干貨容易變質(zhì)，最好經(jīng)常曬曬。

　　5、聯(lián)系酒店、餐廳、為他們供貨，生意好、信譽好的餐廳才是你的店生存的有力保證。

　　干貨店經(jīng)營原則有哪些？以下介紹幾個干貨店經(jīng)營技巧：

　　1：干貨店雖然不大，但要想生意好，與大一點的店鋪競爭，總歸要選好的地點。還要有能提供令顧客喜愛的保證質(zhì)量的干貨。

　　2：干貨排列自然要井然有序，分類放好，不僅讓顧客感到干貨豐富，還可隨意挑選。這樣的小店才會常有顧客上門。

　　3：干貨店經(jīng)營過程中，還要注意的是，有時會買到缺貨，就相當(dāng)于是怠慢顧客。也是商店要不得的疏忽，這時應(yīng)鄭重道歉。并說“我們會盡快補寄到府上”。要記得留下顧客的地址。這種緊隨的補救行動是理所當(dāng)然的，但漠視這點的商店卻出奇的多。平日是否就累積這種努力，會使經(jīng)營成果有極大的差距。

　　4：不可一直盯瞧著顧客。換位思考，如果我們是顧客，被人家一直盯著，會有怎樣的感覺。要讓顧客輕松自在的逛，否則顧客就會敬而遠之。