每逢節(jié)假日，各種營銷活動(dòng)撲面而來，有的店鋪把營銷做得非常成功，而有點(diǎn)卻效果不明顯。這是為什么呢？蛋糕店怎樣利用節(jié)日做營銷呢？又要怎樣做好節(jié)日營銷？以下來教你幾個(gè)方法。

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　　1、出位創(chuàng)意 烘托節(jié)日氛圍

　　節(jié)日是動(dòng)感的日子，歡樂的日子，捕捉人們的節(jié)日消費(fèi)心理，寓動(dòng)于樂，寓樂于銷，制造熱點(diǎn)，最終實(shí)現(xiàn)節(jié)日營銷。如端午節(jié)，把超市的堆頭設(shè)計(jì)成龍舟的形狀，開展贈(zèng)送香包、端午文化大賽的民俗表演，增強(qiáng)節(jié)日熱鬧氛圍，激發(fā)眾多消費(fèi)者主動(dòng)參與活動(dòng)的意識(shí)。

　　2、利用節(jié)日文化制作營銷主題

　　給顧客一個(gè)消費(fèi)的理由，給蛋糕店一個(gè)賺錢的機(jī)會(huì)。消費(fèi)是需要理由的，在滿足了基礎(chǔ)物質(zhì)需求以后，精神文化、情感交流方面的需求走到了前臺(tái)。而節(jié)假日豐富的文化內(nèi)涵，深厚的傳播底薀，空閑的休息時(shí)間，造就了不可多得的商機(jī)。只要抓住這個(gè)商機(jī)，推出節(jié)假日營銷主題，就能給顧客一個(gè)實(shí)實(shí)在在的消費(fèi)理由，給自己一個(gè)明明白白的賺錢機(jī)會(huì)。

　　3、抓住顧客心理 情感營銷

　　人們?cè)诠?jié)假日要表達(dá)的各種情感如親情、友情、愛情等，很多場(chǎng)合都是通過飲食來體現(xiàn)的，當(dāng)?shù)案獾晁鶢I造的氛圍，所提供的產(chǎn)品能夠滿足顧客的這種情感消費(fèi)時(shí)，顧客便會(huì)產(chǎn)生消費(fèi)沖動(dòng)。分析和研究顧客在節(jié)假日里消費(fèi)思維和行為習(xí)慣，有針對(duì)性地給顧客消費(fèi)找到合理的理由，是以顧客為中心的營銷時(shí)代的創(chuàng)新基準(zhǔn)。抓住顧客消費(fèi)心理，用特色產(chǎn)品滿足顧客需求，是做好節(jié)假日營銷的重要前提。

　　中國吃網(wǎng)小編提醒：節(jié)日營銷最重要的就是抓住顧客的心理，根據(jù)節(jié)日的文化制定出合理的營銷主題。只有這樣才能做出成功的節(jié)日營銷效果。